[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″][et_pb_image admin_label=\u00a0\u00bbImage\u00a0\u00bb src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/redprinceapple.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Apple-muffins-web.jpg\u00a0\u00bb show_in_lightbox=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb url_new_window=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb animation=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb sticky=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2″][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbText\u00a0\u00bb background_layout=\u00a0\u00bblight\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Muffins aux pommes Red Prince et aux \u00e9pices<\/strong><\/p>\n Ces muffins sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer dans un seul bol et sont un compl\u00e9ment id\u00e9al pour les bo\u00eetes \u00e0 lunch ou une pause caf\u00e9. Une g\u00e9n\u00e9reuse portion de compote de pommes Red Prince aide \u00e0 garder une texture moelleuse et de la saveur sans qu’il soit n\u00e9cessaire de rajouter du gras.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Ingr\u00e9dients<\/u><\/p>\n 1\/3 tasse shortening<\/p>\n \u00bd tasse cassonade claire<\/p>\n 1 oeuf<\/p>\n 1 \u00bc tasses farine<\/p>\n 1 c.\u00e0.c. poudre \u00e0 p\u00e2te<\/p>\n \u00bd c.\u00e0.c. bicarbonate de soude<\/p>\n \u00bc c.\u00e0.c. sel<\/p>\n 2 c.\u00e0.c. cannelle<\/p>\n \u00bd c.\u00e0.c. muscade<\/p>\n 1 tasse compote de pommes Red Prince (peler, \u00e9p\u00e9piner et couper environ 3 pommes Red Prince en cubes de 1 cm. Cuire jusqu’\u00e0 tendret\u00e9 mais pas enti\u00e8rement p\u00e2teux.)<\/p>\n Ajouter \u00bd tasse de raisins secs si d\u00e9sir\u00e9<\/p>\n <\/p>\n Pr\u00e9paration<\/u><\/p>\n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 degr\u00e9s (180 F).\u00a0 Placer 12 papiers \u00e0 muffin dans un moule \u00e0 muffins.<\/p>\n Faire la compote de pommes, mettre de c\u00f4t\u00e9. Cette \u00e9tape peut \u00eatre faite un jour ou deux \u00e0 l’avance. Conserver dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n <\/p>\n Pour faire des muffins, cr\u00e9mer le shortening avec de la cassonade. Incorporer l’\u0153uf jusqu’\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9. Ajouter la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade. Puis la compote de pommes. M\u00e9langez bien. Si vous voulez rajouter des raisins secs, les incorporer.<\/p>\n <\/p>\n Verser 12 portions \u00e9gales dans un moule \u00e0 muffins pr\u00e9par\u00e9. Cuire au four pendant environ 25 min ou jusqu’\u00e0 ce que le dessus rebondit lorsque l\u00e9g\u00e8rement press\u00e9 ou si un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 en ressort propre. Laisser reposer sur la grille pendant 10 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir. Les muffins se rangent bien dans un contenant herm\u00e9tique jusqu’\u00e0 3 jours. Vous pouvez \u00e9galement les congeler dans un contenant herm\u00e9tique jusqu’\u00e0 6 mois.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"