Compote de pommes Red Prince maison
La compote de pommes peut agrémenter un grand éventail de repas et constitue une collation saine et classique pour les enfants. Et elle est tellement meilleure lorsqu’elle est faite à la maison! Notre recette est facile à préparer et entièrement naturelle.
Ingrédients :
3 lb (1,5 kg) – pommes Red Prince
1/8 tasse (30 mL) – sirop d’agave
1 c. à thé (5 mL) – zeste de citron
1 c. à table (15 mL) – cannelle
1 tasse (250 mL) – eau
Méthode :
Laver et peler les pommes, puis les évider et les couper en dés.
Dans une casserole, combiner le sirop d’agave avec le zeste de citron, la cannelle, 1 tasse (500 mL) d’eau et les pommes. Cuire à feu moyen 30 minutes.
Laisser refroidir au réfrigérateur, puis réduire en purée au mélangeur.