Lait frappé aux pommes Red Prince
Les laits frappés et boissons fouettées connaissent une popularité croissante depuis un moment – et nous vous présentons une variante que vous ne trouverez dans aucun magasin ni aucun restaurant. Si vous concoctez ce succulent lait frappé aux pommes Red Prince pour vos amis ou votre famille, préparez-vous à vous en faire redemander!
Ingrédients :
1 – pomme Red Prince
½ – banane
1 tasse (250 mL) – lait écrémé ou substitut de lait
1 – glaçon
Méthode :
Au mélangeur, combiner la pomme Red Prince lavée et évidée (avec la peau) avec la demi-banane, le lait et le glaçon.
Conseil du chef : Si vous présentez une intolérance au lactose, remplacez le lait écrémé par du lait de riz ou de soya.
Brush tops with gold leaf or gold dust to finish.
Chef’s Tip: Truffles will keep refrigerated for up to a week.